Жировой гепатоз: причины развития, симптомы и лечение

Жировой гепатоз – заболевание печени, для которого характерна потеря функциональности клеток органа по причине отложений жира. Это может спровоцировать дистрофические изменения в клетках ткани, снижение скорости кровотока и нарушение функций органов всего желудочно-кишечного тракта. Результатом будет трансформация клеток печени в соединительную, рубцовую ткань, а они в свою очередь способствуют развитию цирроза и онкологических заболеваний.

Причины развития гепатоза

Причина развития заболевания только одна – отложения жиров, а вот провоцирующих факторов много:

• гиподинамия – малоактивный образ жизни, отказ от физических нагрузок;
• голодание, соблюдение строгой диеты – организм начинает делать «запасы», но неправильно распределяет их и поэтому жировые отложения формируются в клетках печени;
• метаболический синдром – нарушение обмена веществ, что препятствует быстрой трансформации жиров в энергию;
• злоупотребление спиртными напитками – развивается алкогольный гепатоз;
• сахарный диабет 2 типа в анамнезе;
• вынужденный длительный прием некоторых лекарственных препаратов – антибактериальных, эстрогены.

Клинические проявления заболевания

Жировой гепатоз развивается постепенно, различают три его стадии:

1. Стеатоз печени – может никак не проявляться клинически, в клетках органа жир только начинает накапливаться. Это состояние вполне обратимо, поэтому врачи рекомендуют начинать терапию именно в этот период. Больной может отмечать чрезмерную слабость, быструю утомляемость.
2. Стеатогепатит неалкогольный – пациент начинает часто испытывать боль и ощущение тяжести в области правого подреберья, начинаются нарушения сна, периодически беспокоят тошнота и рвота, понос.
3. Жировая дистрофия печени – процесс необратимый, человек испытывает выраженный дискомфорт, после употребления любой печени ощущает боль в области ее анатомического расположения, во рту постоянно присутствует вкус горечи, периодически может повышаться температура тела.

Как диагностируют заболевание – сбор анамнеза, инструментальные и лабораторные исследования

Первая стадия гепатоза диагностируется редко и чаще это случается во время проведения обследования по совершенно другому поводу (случайное выявление патологии). При прогрессировании болезни врач будет ставить диагноз на основании:

• жалоб пациента и сбора его анамнеза;
• осмотра кожи пациента и пальпации правого подреберья – могут быть зафиксированы желтые пятна на эпидермисе, увеличение и болезненность органа;
• лабораторных исследований крови – коагулограмма, общий клинический и биохимический;
• ультразвукового исследования – оценивается состояние не только печени, но и всех органов брюшной полости;
• компьютерной томографии – детальная оценка состояния тканей органа;
• эзофагогастродуоденоскопии – необходима для исключения патологий пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.

Основные принципы лечения жирового гепатоза

Заболевание не подразумевает помещение больного в стационар, все назначения врач делает в амбулаторном режиме, также и контролирует динамику во время прохождения терапии. Как лечить жировой гепатоз:

• корректируют рацион питания;
• полностью отказываются от употребления алкогольных напитков;
• принимают препараты из группы ферментативных – это улучшит процесс пищеварения;
• проходят курс приема гепатопротекторов для поддержания печени и восстановления ее функциональности;
• принимают гормональные или противовоспалительные препараты – такие назначения делают редко, в строго индивидуальном порядке.

Врачи считают самым важным коррекцию питания, потому что только диета может остановить процесс формирования жировых отложений в клетках печени. И обязательно нужно будет пройти курс очищения от токсинов, что восстановит функциональность внутренних органов, ускорит процессы регенерации клеток печени и будет способствовать быстрому выздоровлению.

Диета при жировом гепатозе

Правила питания, которые необходимо соблюдать на протяжении всего курса терапии:

• из меню полностью исключаются газированные напитки, жареная и острая пища, приправы и специи;
• включить в рацион запеканки из овощей, гречневую и овсяную каши;
• употреблять в пищу блюда, приготовленные в духовке, в том числе тефтели и котлеты;
• под запрет попадают насыщенные мясные бульоны;
• питаться 5 раз в день, не допуская появления чувства голода или переедания;
• исключить из меню выпечку, десерты в виде тортов и пирожных.

Рекомендации по питанию

Лучше всего готовить все блюда в духовке – это будет вкусно и полезно. Тефтели под белым соусом не требуют каких-то специальных навыков:

• сделать фарш из курятины, говядины или крольчатины;
• добавить в него отваренный до полуготовности рис (пропорция 1:1/2);
• посолить и тщательно перемешать;
• сформировать небольшие тефтели и уложить на противень или сковороду;
• залить все молоком так, чтобы оно покрывало тефтели наполовину;
• готовить при 180 градусах 20-30 минут.

Также легко готовятся и овощи:

• цветная капуста, морковь, лук, картофель – почистить и нарезать на примерно одинаковые брусочки;
• перемешать все с солью и выложить на противень;
• сбрызнуть растительным маслом и накрыть фольгой;
• тушить 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Осложнения заболевания, профилактика

Если лечение жирового гепатоза отсутствует, то со временем клетки печени начинают замещаться соединительной тканью. Это приводит к потере функциональности органа, развитию злокачественных новообразований или цирроза – состояния, которые требуют хирургического вмешательства или агрессивной терапии. Гораздо проще вообще не допускать развитие патологии, для чего нужно соблюдать элементарные профилактические меры:

• следить за своим весом;
• контролировать меню, избегая частого употребления жирных блюд;
• снизить количество сладостей, выпечки в рационе;
• давать организму регулярную физическую нагрузку;
• 1 раз в год проходить обследование для своевременной диагностики.

Жировой гепатоз вполне обратимый процесс, если вовремя обратить внимание на свой образ жизни и начать лечение. Регулярные процедуры по очищению печени, правильное меню и физическая активность – это предотвратит возникновение проблемы.