Почки представляют собой парный орган выделительной системы и по своему принципу действия напоминают железу, которая защищает организм от воздействия азотистых продуктов. Вес почки взрослого человека колеблется от 120 до 200 граммов. Здоровый орган отличает фасолевидная форма и равномерный коричневый цвет. Нормальные размеры находятся в следующих пределах: длина 10—12 см, ширина 5—6, толщина 3—4 см. У каждой из почек есть вогнутая и выпуклая часть, нижний и верхний полюс (верхний прикрывают надпочечники). Расстояние между двумя верхними и нижними полюсами отличаются, поэтому почки расположены под небольшим углом.
Важность этого органа сложно переоценить. Всего за одни сутки почки фильтруют около 150 литров крови. Процесс происходит через слой эпителиальных клеток, качество которых во многом определяет эффективность фильтрации.